بدأت ملامح الأزمة الاقتصادية والاجتماعية في لبنان تلوح في الأفق بداية من شهر آب 2019 مع ارتفاع سعر صرف الدولار مقابل الليرة اللبنانية، وانعكس التدهور المالي على مستوى معيشة اللبنانيين. وجاءت كورونا بالتوازي مع الأزمة الاقتصادية اللبنانية، فضلًا عن الأزمة السياسية المستفحلة لتزيد من معاناة الشعب اللبناني.
في هذا السياق، أكدت الشيف فاتنة ضاهر المعروفة ب / Fatinas_recipes عبر مواقع التّواصل الاجتماعيّ أن حياة الأسر اللبنانية انقلبت رأساً على عقب وتبدّل أسلوب عيشها وحلّت «الأزمةُ الشاملة» ضيفاً ثقيلاً على مائدتها.
لذلك ،بادرت الشيف فاتنة ضاهر إلى تقديم أطباق مغذّية مفيدة لا تحتاج لكلفة باهظة عبر حسابها، عن طريق استبدل المكوّنات الغالية بأخرى قريبة منها وأرخص ثمناً، شعوراً منها بالأزمة الإقتصادية التي تأثر بها عدد كبير من اللبنانيين.
وقد لاقت هذه الخطوة تفاعلًا كبيراً من قبل المُتابعين الذين أكدوا أن الشيف فاتنة ضاهر خير من يمثل المرأة اللبنانية خاصة في ظل الظّروف العصيبة التي يمر بها البلد.
